SIDEN ER UNDER KONSTRUKSJON
Drømmer du om en pergola dekket av drueplanter? Slik du har sett i varmere strøk, der drueklasene henger ned både som pryd og til nytte. Eller kanskje ønsker du å lage din egen druegelé, druesaft, eller til og med din egen vin?
Selv om vi lever i en klimasone som er litt kaldere enn Italia, Frankrike og andre kjente vinland, er det fullt mulig å dyrke egne druer som blir både søte og gode. Her forteller vi deg hvordan du kan lykkes!
Selv om vi lever i en klimasone som er litt kaldere enn Italia, Frankrike og andre kjente vinland, er det fullt mulig å dyrke egne druer som blir både søte og gode. Her forteller vi deg hvordan du kan lykkes!
|
DET FØRSTE DU BØR TENKE PÅ ER VOKSEPLASSEN.
Drueplanten er både varmekjær og meget voksevillig, så plassen du velger bør være solrik og lun, gjerne en østvendt vegg, samt stor nok til å la klatreplanten få utfolde seg, dersom du ikke vil trimme den ned til en mindre vinstokk. Druer vil ha dyp, varm, porøs, veldrenert og moldrik jord. Sortene vi har i salg foretrekker sur jord. Vanligvis går det greit med «vanlig jord», bare unngå å kalke eller tilføre kalksalpeter. Er du usikker på pH verdi, eller vet at jorden er kalkholdig, kan du kjøpe med en sekk rododendronjord til å plante i. Kjøper du planter tidlig vår kan det være en fordel å la plantene stå i potte frem til jord og luft er blitt varm, gjerne rundt St. Hans. |
Ved dyrking langs vegg bør plantene trekkes 40-50 cm ut fra veggen for å få bedre jord og fuktighet. Ønsker du mer enn én drueplante, bør avstanden mellom plantene være minst en meter. Her kommer det selvsagt an på hvor hardt du ønsker å beskjære. Lite beskjæring – større avstand.
Druer trives tørt, men det første året er det viktig å følge opp med jevn vanning for å få god vekst. Vann godt når det først vannes, men la det tørke opp mellom hver gang. Jorden kan tørke opp, men ikke inn. Gjødsel er selvsagt viktig, men druer skal gjødsels ganske svakt. En liten klype vår og sommer er gjerne nok.
De første årene bør du fjerne alle anlegg til frukt, i hvert fall på unge planter. Vi vet, det føles skikkelig kjedelig, men planten vil takke deg med ekstra god vekst, både under og over bakken. Etter noen år lar du det være rundt fem drueklaser pr. meter hovedranke. Dette økes og styres etter alderen på planta.
Druer trives tørt, men det første året er det viktig å følge opp med jevn vanning for å få god vekst. Vann godt når det først vannes, men la det tørke opp mellom hver gang. Jorden kan tørke opp, men ikke inn. Gjødsel er selvsagt viktig, men druer skal gjødsels ganske svakt. En liten klype vår og sommer er gjerne nok.
De første årene bør du fjerne alle anlegg til frukt, i hvert fall på unge planter. Vi vet, det føles skikkelig kjedelig, men planten vil takke deg med ekstra god vekst, både under og over bakken. Etter noen år lar du det være rundt fem drueklaser pr. meter hovedranke. Dette økes og styres etter alderen på planta.
SÅ TIL DETTE MED BESKJÆRING.
Det kan føles litt innviklet, og det finnes ulike metoder å følge, men vi har samlet tips og erfaringer her, og laget en generell informasjon om beskjæring av druer som vi håper du kan få nytte av.
Druer er som nevnt meget voksevillig og beskjæres både sommer og vinter. Om vinteren skjærer vi for å styre veksten og for å stimulere til danning av blomsterknopper. Sommerklippen gjøres for å begrense mengde blomster og bær, og for å øke tilgang av lys – rett og slett bedre vekstvilkårene for planta og bedre kvalitet på drueklasene.
Blomsterklaser, som senere blir til druer, kommer på nye skudd (årsskudd) fra fjorårets ved. Årsskudd sees som en knopp om våren. Disse årsskuddene kommer gjerne på sideskudd fra hovedranken. Om vinteren kutter vi tilbake årsskuddene så vi har 1-2 knopper igjen.
Det kan føles litt innviklet, og det finnes ulike metoder å følge, men vi har samlet tips og erfaringer her, og laget en generell informasjon om beskjæring av druer som vi håper du kan få nytte av.
Druer er som nevnt meget voksevillig og beskjæres både sommer og vinter. Om vinteren skjærer vi for å styre veksten og for å stimulere til danning av blomsterknopper. Sommerklippen gjøres for å begrense mengde blomster og bær, og for å øke tilgang av lys – rett og slett bedre vekstvilkårene for planta og bedre kvalitet på drueklasene.
Blomsterklaser, som senere blir til druer, kommer på nye skudd (årsskudd) fra fjorårets ved. Årsskudd sees som en knopp om våren. Disse årsskuddene kommer gjerne på sideskudd fra hovedranken. Om vinteren kutter vi tilbake årsskuddene så vi har 1-2 knopper igjen.