Vegge Gård - gartneri og hagesenter

  • Hjem
  • Om oss
  • Produkter
    • Busker
    • Frukt og bær
    • Grønnsaker og krydderurter
    • Trær
    • Hekkplanter
    • Klatreplanter
    • Roser
    • Sommerblomster
    • Stauder
    • Barplanter og vintergrønt
    • Jord og bark
    • Hageredskap
    • Krukker og hagepynt i rust
    • Sending av planter
  • Kontakt oss
  • Åpningstider
  • Design og hagearbeid
  • Tips og råd
    • Månedens hagetips
    • Roser
    • Plen
    • Planting og Gjødsling
    • Beskjæring
    • Hekk
    • Kjøkkenhage
  • Referanser
  • Planter
  • Bilder
  • Hjem
  • Om oss
  • Produkter
    • Busker
    • Frukt og bær
    • Grønnsaker og krydderurter
    • Trær
    • Hekkplanter
    • Klatreplanter
    • Roser
    • Sommerblomster
    • Stauder
    • Barplanter og vintergrønt
    • Jord og bark
    • Hageredskap
    • Krukker og hagepynt i rust
    • Sending av planter
  • Kontakt oss
  • Åpningstider
  • Design og hagearbeid
  • Tips og råd
    • Månedens hagetips
    • Roser
    • Plen
    • Planting og Gjødsling
    • Beskjæring
    • Hekk
    • Kjøkkenhage
  • Referanser
  • Planter
  • Bilder

GRØNNSAKER OG KRYDDERURTER
PictureDet er stor glede når vi høster frukt, bær og grønnsaker i egen hage.

Vi produserer de fleste krydderurtene og mange grønnsaker her hos oss. Vi liker alt som er kortreist og med produksjonen drøye 50 meter unna utsalget, kan vi trygt si at vi selger kortreiste matplanter.
​Kjøkkenhage i pallekarmer er blitt en stor hit. Stable karmene i ønsket høyde og hold ugress unna. Enkelt og arbeidsbesparende. Ønsker du å starte sesongen ekstra tidlig, kan du kjøpe drivbenktopp til pallekarmene, eller en growcamp.

I sesong vil du alltid finne et større utvalg av planter enn det vi presenterer her. Noe tar vi inn fra andre gartnerier, og noe finner vi plutselig ut at vi har lyst til å så, selv om det ikke kom på lista her i år. 


Plantelister til nedlasting

GRØNNSAKER OG KRYDDERURTER 2022

Urter:
Botanisk navn Sortsnavn Kultivar Norsk navn Annet
Allium schoenoprasum Gressløk
Allium tuberosum Kinaløk/ Kinesisk gressløk Mild løksmak som kan minne litt om hvitløk. Flerårig. Danner tuer som vanlig gressløk.
Allium ursinum Ramsløk
Aloysia triphylla Sitronverbena
Armoracia rusticana Pepperot Bør høstes når planten har etablert seg godt, etter 2-3 år. Roten høstes helst etter bladene er visnet ned om høsten, fra oktober og utover vinteren. Flerårig.
Artemisia abrotanum Abrodd Høstes før blomstring. Kutt planten tilbake så det står igjen ca. 10 cm. Bladene brukes friske eller tørket. Fin som brennevinskrydder. Flerårig.
Artemisia dracunculus Fransk estragon
Coriandrum sativum Koriander
Glycyrrhiza glabra Lammefjord Lakrids Lakrisrot Vokser som en frodig staude. La planten etableres godt før den høstes, gjerne 3 år. Roten har smak av lakris som kommer best frem når den tørkes. God til te og krydder.
Melissa officinalis Sitronmelisse
Mentha Ulike sorter Mynte
Mentha arvensis Strawberry Mint Jordbærmynte
Mentha suaveolens Apfelminze Eplemynte
Mentha var. citrata Orangenminze Appelsinmynte
Mentha villosa Mojito Mojitomynte
Meum athamanticum Bjørnerot Finhakkede blader har smak som kan minne om karri. Anvendes som smakstilsetter. Roten kan også anvendes, men har en mer pikant og stram smak. Flerårig.
Ocimum basilicum Salatbladet basilikum
Ocimum basilicum Småbladet basilikum
Origanum vulgare Oregano
Petroselinum crispum Kruspersille
Petroselinum crispum var. neapolitanum Glattbladpersille
Rosmarinus officinalis Blue Winter Rosmarin
Tagetes tenuifolia Kryddertagetes Meget blomstervillig tagetes, der både blomst og blad er spiselig. En krydret sitronsmak som passer til salat og fisk. Fin både i kjøkkenhagen og i krukker. Ettårig.
Thymus Ulike sorter Timian
Grønnsaker:
Botanisk navn Sortsnavn Kultivar Norsk navn Annet
Allium porrum Purre
Asparagus Gijnlim Asparges
Asparagus Roem van Washington Asparges
Brassica oleracea convar. acephala var. sabellica Grønnkål
Brassica oleracea var. botrytis Blomkål
Brassica oleracea var. italica Brokkoli
Cucumis sativus Viking Agurk
Cucumis sativus Delta Agurk
Cucurbita pepo Squash
Cucurbita Gresskar
Cynara scolymus Artisjokk
Hablitzia tamnoides Klatrespinat/rankespinat SJELDEN! Klatrende plante som visner ned om høsten. Kan bli opptil 3 meter høy. Nye skudd brukes som spinat.
Rheum rhabarbarum Anna Obling Rabarbra Middels store stilker med rødfarge. Lavt til middels innhold av oksalsyre. God sødme, egnet til baking. Kan fryses.
Rheum rhabarbarum Elmsfeuer Jordbærrabarbra Middels store stilker, sterk rødfarge. Opprett vekst. Mer enn middels høyt innhold av oksalsyre og middels høyt innhold av eplesyre. Setter fin farge på marmelade.
Rheum rhabarbarum Fulton's Strawberry Surprise Rabarbra Har vunnet priser for god smak! Forholdsvis ny sort på markedet. Sterk rødfarge på stilkene.
Rheum rhabarbarum Timperley Early Rabarbra En av de tidligste sortene. Slanke rødgrønne stilker med god sødme.
Rheum rhabarbarum Victoria Rabarbra Tidlig sort, gir stor avling. Lange, middels tykke stilker som hovedsakelig er grønne.Utbredt vekst. Lavt innhold av oksalsyre og middels innhold av eplesyre. Egner seg best til saftproduksjon.
Rheum rhabarbarum Vinrabarber Rabarbra Sen sort. Tynne, røde stilker. Saft, grøt, kompott og marmelade.
Rheum x hybridum Canadian Red Rabarbra Kirsebærrøde stilker. Meget god sødme. Lavt innhold av oksalsyre.

I tillegg til dette sår vi:
Agurker: Slangeagurk og knaskeagurk
Tomater: Stort utvalg av biff-, cherry-, krukke-, vanlig- og busktomat. 
Click to set custom HTML
Vegge Gård, gartneri og hagesenter | Tufteveien 2, 3180 Nykirke | Mob: 906 27 483/ 482 79 767 
Utviklet av AGS IT-partner